Dienstag, 24. Mai 2016

Zucchini Quiche mit Pilzen und Schinken auf Raspelkartoffeln

Ich verrate Euch jetzt mal was!

In den Osterferien haben wir essenstechnisch viel ausprobiert, sehr viel!

Selbstredend, dass ich das alles fotografiert habe!
Selbstredend, dass die Gesichter, bis das Essen endlich gefuttert werden durfte erstmal immer länger wurden!
Selbstredend, dass es dann immer schnell gehen musste und ich mich gehetzt fühlte!

"Das Essen ist doch gleich kalt!"
"Bist Du jetzt endlich fertig?"
Uff!

Deshalb sei an dieser Stelle auch verraten, dass das hier das erste und letzte Rezept war, was man tatsächlich warm isst! Danach kamen nur noch Nachspeisen! ;-))



Also heute ne leckere Zucchini-Quiche, die, wenn man den Schinken weglässt, auch für Vegetarier geeignet ist!
 

Zucchini Quiche mit Pilzen und Schinken auf Röstiboden, Raspelkartoffeln, auch für Vegetarier


Das Rezept war gar nicht so einfach wiederzufinden! Natürlich habe ich es nicht separt aufbewahrt, sondern wie alle Kochbücher, -hefte und Zeitungsschnipsel einfach auf den großen Haufen geworfen.....



Zucchini Quiche mit Pilzen und Schinken auf Röstiboden, Raspelkartoffeln, auch für Vegetarier


Zucchini-Quiche mit Pilzen und Schinken auf Raspelkartoffeln:

Zutaten:

450 g festkochende Kartoffeln
40 g Mehl
4 Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
1 Zwiebel
250 g Champignons
1 Zucchini (250g)
2 EL Öl
(100 g magere Schinkenwürfel )
75 g Cheddar (am Stück)
100 g Sahne

Zubereitung:

Tarteform (24 cm Durchmesser, evtl. mit Hebeboden) fetten und mit Mehl bestäuben
Backofen heizen (200° C Umluft, 175° C Gas)
für den Boden Kartoffeln schälen, grob raspeln
mit Mehl, 1 Ei verrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen
Masse in die Form geben (als Boden)
auf unterster Schiene ca. 15min im Ofen backen

Zwiebeln schälen, fein würfeln
Pilze säubern und vierteln
Zucchini waschen, putzen und grob raspeln
Öl in Pfanne erhitzen und Pilze anbraten, Zucchini und Zwiebeln dazugeben, kurz mitbraten
mit Salz und Pfeffer würzen, (Schinken unterrühren)

Käse fein reiben
Sahne mit 3 Eiern verquireln
mit Salz und Pfeffer und Muskat würzen
Röstiboden aus dem Ofen nehmen und Gemüsemix darauf verteilen
Guss darauf verteilen und mit Käse bestreuen
auf unterster Schiene ca. 30min backen

Nach dem Backen noch ca. 10min in der Form ruhen lassen!


Zucchini Quiche mit Pilzen und Schinken auf Röstiboden, Raspelkartoffeln, auch für Vegetarier


Zucchini Quiche mit Pilzen und Schinken auf Röstiboden, Raspelkartoffeln, auch für Vegetarier


Meine Kids, die sonst beim Anblick von Zucchini im Essen schockgefrostet erscheinen, haben ohne Murren und sogar mit Lauten wie "Hmmm" oder "Ohhh" (ein verstecktes "Lecker" meine ich auch gehört zu haben, kann aber auch Wunschdenken gewesen sein!) alles aufgegessen.

Da das Rezept ziemlich einfach ist und auch schnell gemacht war, gibt es das sicher jetzt öfter bei uns.
Außerdem mag ich Rezepte, bei denen man für die Zutaten nicht erst ne Himmelreise in den nächsten Feinkost-, Bio-, oder Schieß-mich-tot-Laden machen muß! Meistens gibt´s die Sachen dann auch nicht in der Menge die man braucht, sondern man muss mehr nehmen. Das liegt dann Jahrzehnte im Vorratsschrank und man braucht es nie nie wieder!....ja, ok, is jetzt ein anderes Thema!


Zucchini Quiche mit Pilzen und Schinken auf Röstiboden, Raspelkartoffeln, auch für Vegetarier


Lasst es Euch schmecken!

                                                              Bis denne,
                                                                                Moni

Donnerstag, 19. Mai 2016

Die 5 wichtigsten Tipps für mehr Ordnung am Schreibtisch | Jugendzimmer | DekoDonnerstag

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Auf dem Schreibtisch sollte alles übersichtlich, schnell zu finden und nicht verwirrend sein! Das gilt für Erwachsene, aber Letzteres ist auch besonders für Schüler wichtig. Zuviel Krimskrams oder Ablenkung am Arbeitsplatz sollte man vermeiden.

Den Schreibplatz unseres Sohnes haben wir, gemeinsam mit ihm, versucht nach diesen Richtlinien zu gestalten:

- übersichtlich
- geordnet
- nur so viel wie nötig
- kein Krimskrams
- mehr Eigenständigkeit

Dabei wurden wir netterweise von made in design* unterstützt!



Wie sieht unsere Lösung aus:

1.Um zu vermeiden, dass manche Dinge nicht den Weg in den Schulranzen finden, haben wir schon seit Längerem für jedes Schulfach einen separaten Überordner angelegt, in dem alle "das Schulfach betreffenden Dinge" ihren Platz finden.
Steht das Fach am nächsten Tag auf dem Plan, so muss man eigentlich nur solange reingreifen, bis nichts mehr drin ist ;-)))))  Schafft jeder!


Regalansicht mit Überordnern nach Schulfach sortiert und Kakteen-Deko sowie House Doctor Apothekergläsern


Regalansicht mit Kakteen-Deko und Schulordnern nach Fach sortiert, sowie Computer und Kopfhörern




2.
Auf dem Schreibtisch selber ist die Ordnung am Wichtigsten!
Schreibutensilien sollten in greifbarer Nähe sein und Dinge, die man nur ab und an braucht, wie Tacker oder Tesafilm können bequem in Schubladen verschwinden. Spielzeug oder ähnliches haben auf dem Schreibtisch nichts zu suchen, sie lenken nur ab. Dabei ruhig auf Selbstgemachtes, wie den bemalten Zahnputzbecher oder witzige Utensilos zurückgreifen.


Stifteorganisation auf dem Schreibtisch mit verschiedenen Utensilos


Collage mit Regalansicht Schreibtischüberblick


Da es doch oft mal später wird, braucht man unbedingt auch ausreichende Beleuchtung. Wenn einem dann zusätzlich selber noch ein Licht aufgeht, wie bei dieser witzigen Lampe*, doppelt gut! ;-)))) Man kann seiner Kreativität hier freien Lauf lassen und sie mit dem mitgelieferten Stift immer wieder neu gestalten. Hilft auch mal bei Denkblockaden!



Lampe zum Selberbeschriften


Schreibtischansicht mit Computer Kopfhörern und Regalansicht mit Ordnern nach Schulfach sortiert


3.
Ein Pinnboard oder eine Magnettafel dienen dazu, wichtige KURZE Infos in Blickweite zu haben. So kann man immer mal zwischendurch einen Blick auf sie erhaschen, wobei sie sich dann auch schneller einprägen.


Memoboard oder Magnettafel für Notizen und Wichtiges was man sich merken sollte



4.
Die wöchentliche oder monatliche Organisation bildlich festhalten!
(Ich kann mich nicht daran erinnern, dass ich das schon in der Schulzeit gebraucht hätte, aber heutzutage ist auf dem Gymnasium so einiges anders als früher....und damit habe ich nicht gesagt, dass es besser ist!!!!!)
Wenn man das Glück hat mitgeteilt zu bekommen, wann die nächsten Arbeiten anstehen, dann sollte das unbedingt schriftlich festgehalten werden, damit man sich eine gute Übersicht über die noch zur Verfügung stehende Zeit machen kann. Eventuellen Lern-Diskussionen kann man so leichter aus dem Weg gehen.
Außerdem können Hausaufgaben, die vielleicht erst bis zur nächsten Woche angefertigt werden sollen, in den Terminplan eingetragen werden, um zu vermeiden, dass sie aus dem Gedächtnis verschwinden.
Dazu haben wir uns für die tolle Übersicht von Ferm Living* entschieden. Hier kann man mit Kreidestift Änderungen vornehmen oder sie nach Erledigung sofort wegwischen ohne überall auf Durchgestrichenes zu gucken, was die Sicht auf das "noch zu Erledigende" doch manchmal erschwert.
Diese Vorgehensweise fördert übrigens auch ungemein die Eigenverantwortlichkeit!


Monatsübersicht von FermLiving als Wallsticker zum Beschriften oder für Haftnotizen an einen Schrank geklebt


Großansicht Wallsticker Monatsübersicht von FermLiving


Das Anbringen der einzelnen Sticker war durchaus anspruchsvoll und nicht mal eben zwischendurch gemacht. Eine Wasserwaage, Zollstock, Bleistift und viel Fingerspitzengefühl sind ein Muss, wenn es gerade werden soll!


5.
Wohlfühlatmosphäre muss trotzdem herrschen, denn sonst ist der Ort des "Arbeitens" zu steril und unfreundlich! Wie erreicht man, dass man sich wohlfühlt, aber dennoch nicht abgelenkt wird?

Unser Sohn sammelt leidenschaftlich gerne Kakteen!
Das Regal über dem Schreibtisch beherbergt auf dem unteren Brett die wichtigsten Schulordner, die er in Sichtweite hat. Auf den Regalen darüber hat er seine Kakteensammlung aufgebaut. So hat er beim entfernten Anblick seines Arbeitsplatzes sein Liebstes in Verbindung mit der "leidigen Pflicht" an einem Ort! Abgelenkt wird er trotzdem nicht, weil die Kakteen weiter oben stehen und ihm so nicht ständig ins Auge fallen.
Dekoration ist durchaus erlaubt, solange sie nicht zu auffällig ist. Dezent ist hier das Zauberwort. Wie z.B. die House Doctor Apothekergläser*, die ich eigentlich für die Küche haben wollte!......Äh, ja!


Kakteen auf dem Regal



Regal mit Ordnern für jedes Schulfach und Kakteen-Deko






Wenn Ihr auch Lust habt ein bisschen bei made in design zu stöbern..... es gibt tolle Ideenseiten*!


Ihr fragt Euch jetzt sicher noch, warum es in Sohnemann´s Zimmer nicht so aussieht wie im Rest des Hauses, oder?! Weiß, Schwarz, Holz!


Überblick Arbeitsbereich Büro Office


Überblick Arbeitszimmer Office Jugendzimmer Büro Schreibtisch


Jugendzimmer


Chillecke Jugendzimmer


Chillecke Jugendzimmer



Ganz einfach! Weil er seinen eigenen Stil hat und sich mittlerweile Dinge, mit denen er sich umgeben will, selber aussucht! Als wir zusammen in einem Sozialkaufhaus in Bergisch Gladbach waren, haben wir uns dort auch ein wenig umgesehen. Er hat sich hier von seinem Taschengeld die braun-gemusterten Becher gekauft, die jetzt auf dem Regal stehen und seine Kakteen beherbergen. Er fand sie so toll, dass er sie gleich fotografieren und bei Insta einstellen musste ;-)))


Regal mit Kakteen-Deko


Ich wundere mich ja immer, wenn ich auf Insta oder auch auf diversen Blogs Kinder- oder Jugendzimmer sehe. Oft sehen sie leider nach "Mama Stil" aus, dass ich mich dann immer frage, ob dieses Kind sich dort wohl "Zuhause" fühlt! Schließlich sind es ja SEINE vier Wände und da sollte es gestalterisch schalten und walten dürfen, wie es sich SEINE vier Wände wünscht! Die eigene Persönlichkeit nach außen tragen zu können, gehört doch zum Erwachsenwerden und sich behaupten dazu. Das kann man doch unmöglich NICHT unterstützen wollen! Natürlich gibt es auch Kinder, die sich dem Stil der Eltern vollkommen anpassen, aber das sind doch eher die Ausnahmen oder die, die ihren eigenen Stil noch nicht gefunden haben und auf der Suche sind.


Schlafbereich im Jugendzimmer


Schlafbereich im Jugendzimmer


Chillecke Jugendzimmer


Sicher, bei Babys ist das vielleicht noch anders, da kann man ruhig selber mitmischen....
ABER......Wenn ich dann ein Babyzimmer sehe, indem die vorherrschende Farbe Weiß ist und selbst das Mobile, das über dem Babybett baumelt weiß ist, dann keimt doch die Frage in mir auf, ob man hier nicht zu sehr auf die stylische Außenwirkung, anstatt auf das Baby bedacht ist. Babys brauchen doch Farbe oder ist das heute anders?
Wie auch immer! Muss ja jeder selber wissen! Wir jedenfalls wollen unsere Kids auf alle erdenkliche Art und Weise unterstützen, ihre Einzigartigkeit zu sehen, zu entwickeln und zu unterstreichen!


Chillecke Jugendzimmer


Chillecke Jugendzimmer


Chillecke Jugendzimmer

 
Ja, wir haben auch keinen Eames als Schreibtischstuhl oder einen dieser anderen so stylischen Stühle, weil die eben einfach überhaupt nicht geeignet sind, wenn man mal mehr als eine halbe Stunde darauf sitzen und arbeiten muss! Sohnemann hat einen richtigen Schreibtischstuhl! Ein brachiales, völlig unstylisches Teil! Dafür hat es andere Qualitäten! Es unterstützt die noch wachsende Wirbelsäule und bietet einen tollen Sitzkomfort. Es muss nicht immer alles stylisch perfekt sein.....und da Sohnemann sowieso immer Klamotten darüber hängt, isses eh egal! ;-)))

Oder wie sehr Ihr das?

 
Schreibtisch Büro Office Arbeitsplatz im Jugendzimmer

 
Eingangsbereich Jugendzimmer


Eingangsbereich Jugendzimmer

So, jetzt aber raus hier! Tschüss!



Ich freu mich jetzt auf Eure Posts zum #DekoDonnerstag! Bin gespannt, was Ihr zu erzählen habt!



                                                        Bis denne,
                                                                           Moni


Dienstag, 10. Mai 2016

Shibori-Tutorial DIY



Heute hab ich wieder ein DIY für Euch!


Shibori

DIY Shibori Falt-Tutorial, Kissen und Geschirrtücher batiken,


Nach dem letzten Blogst-Barcamp in Köln, 
 bei dem ich u.a. den Workshop "Shibori" von Christiane von renna deluxe besucht habe, 
habe ich mir sofort Textilfarbe besorgt. 

Nö, natürlich nicht erstmal eine Farbe, sondern gleich mehrere! Schwarz, Grau und Beige!

Für den ersten Versuch musste ein Küchenhandtuch herhalten,
welches man auch wunderbar zu einem Teatowel umfunktionieren kann!

Die Faltanleitung habe ich zusätzlich für Euch bebildert!
Ist oft doch verständlicher, als wenn ich mir hier einen Wolf rede
und ständig von rechts nach links falten quatsche, ne!
Zudem hab ich das gefärbte Textil als Vorlage benutzt, so seht Ihr gleichzeitig,
was die Faltung später bewirkt !


Shibori

So, also aufgepasst und mitgemacht ;-)))

Arbeitsanweisung Shibori in Bildern, DIY Shibori Falt-Tutorial, Kissen und Geschirrtücher batiken,


1. ein weißes Tuch zur Hälfte falten, um die Mitte festzulegen
2. Geschirrtuch längs wie eine Zieharmonika falten 
3. kleine Dreiecke falten, ebenfalls wie eine Zieharmonika
4. mit einem Gummiband oder einer Kordel fixieren
5. kurz nassmachen und Wasser wieder ausdrücken
6. das Päckchen in Textilfarbe (nach Packungsanweisung) legen
7. auswringen und unter kaltem Wasser auseinanderfalten
8. einmal in der Waschmaschine durchwaschen und trocknen lassen

Unbedingt beim Färben Handschuhe tragen!!!!!!
Je nach Textilfarbe benötigt Ihr noch Fixierer (unbedingt die Packungsanweisung beachten!).




Wenn man zufrieden ist, dann macht man natürlich direkt noch einen Versuch,
diesmal mit einer kleinen Kissenhülle und grauer Farbe.



antiker Stuhl mit Shibori-Kissen, im Hintergrund eine beige Kommode mit Zickzackstrauch und grauer Flaschenvase


Ich wollte einen hellen Grauton!
Also nur wenig Färbemittel ins Wasser geben 
und das Textil nicht so lange einwirken lassen!


DIY Shibori Falt-Tutorial, Kissen und Geschirrtücher batiken, Shibori Teatowel



Bohostyle, indischer Teatable, beiger Strockpouf, antiker Sessel, Shibori Teatowel und Kissen


Den Färbeprozess kann man später nicht mehr beeinflussen!
Umso wichtiger ist deshalb die Vorbereitung,
sprich das Falten des Textils.


DIY Shibori Falt-Tutorial, Kissen und Geschirrtücher batiken,


DIY Shibori Falt-Tutorial, Kissen und Geschirrtücher batiken,


Die besten und schönsten Ergebnisse erreicht man,
wenn man jede Falte mit einem heißen Bügeleisen fixiert!

(Jetzt hab ich doch tatsächlich überlegt, ob ich "heiß" dazu schreiben soll.....
Äh, ich hab´s jetzt sicherheitshalber mal gemacht, aber denkt bloß nicht, 
dass ich immer so fürsorglich bin!  ;-))   )


DIY Shibori Falt-Tutorial, Kissen und Geschirrtücher batiken,


DIY Shibori Falt-Tutorial, Kissen und Geschirrtücher batiken,



Da H&M wieder schöne weiße Home-Textilien im Sortiment hat,
hab ich mir noch einen kleinen Vorrat angelegt.
Große Tischdecken für kleines Geld! 

Ihr dürft also weiter gespannt sein!

                               
                                                           Bis denne,
                                                                              Moni

Donnerstag, 5. Mai 2016

DekoDonnerstag mit einem Mix "Buntes"

Weil ich in den letzten Wochen nur sehr begrenzt Zeit hatte, muss heute zum #DekoDonnerstag ein Mix "Buntes" herhalten.
"Bunt" deshalb in Anführungszeichen, weil es hier jetzt nicht wirklich BUNT zugeht, sondern weil ich meine unveröffentlichen Fotos von Anfang des Jahres durchgegangen bin und Euch heute mit diversen Bildern zubombe.
Die Fotos haben irgendwie nie ihren Weg in einen Post gefunden und ich finde, eigentlich hätten sie es verdient!

Also, hier der große Auftritt! Quasi vom Esszimmer in die Küche geguckt....und umgekehrt!


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche



Die Leiter mit dem "Ach-so-schönen"-Übertopf steht jetzt übrigens nicht mehr dort. Nach einer, im Nachhinein betrachtet, kühnen Idee bei Sturm doch mal schnell Durchzug zu machen, hat es die Leiter samt Deko umgeweht! Jaaaa! Und das im Haus!!! Hinter dem Kühlschrank!!! Wer mir bei Snapchat folgt, konnte es quasi fast live miterleben ;-)
Tja, nachher ist man immer schlauer!



Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Der Schrank ist wegen Überfüllung geschlossen!!! Und trotzdem schaffen es Porcellanschüsseln, Tassen oder Glasnachtischschälchen immer wieder, einen Weg hinein zu finden! Stapelware! Ich warte nur auf den Tag, an dem mal nicht ich, sondern jemand anders etwas herausholen muss. Ich hab beim Stapeln nämlich mittlerweile eine Technik entwickelt, die es erlaubt auch quer bzw. horitontal zu stapeln. Wenn man da unbedacht etwas wegnimmt....kann böse enden! Aber zur Sicherheit liegt ja jetzt ein Teppich da! ;-))))


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche


Einrichtungsideen für Esszimmer und Küche



Am 19.05 wird der DekoDonnerstag übrigens sehr arbeitsintensiv....aber mehr wird nicht verraten! ;-)

                                                             Bis denne,
                                                                                Moni




♥Ich liebe Eure Kommentare!♥
Manchmal werde ich es vielleicht nicht schaffen, auf jeden einzelnen zu antworten, aber gelesen habe ich alle, da könnt Ihr sicher sein!